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「食べる世界遺産 今帰仁アグーと沖縄料理 琉球千年豚」
5月10日(月)よりグランドオープンしました。
5月は昼の部のみのオープンとなっております。
11:00~17:00(L.O. 16:30)

日本で唯一現存する琉球在来島豚の血統を100%継承する、希少な今帰仁アグーをつかったそばととんかつが食べられるのは、ここ「琉球千年豚」だけ。

今帰仁アグーは、琉球弧の家畜資源、また日本の守るべき遺産だとして、食の世界遺産といわれる「味の方舟=アルカ」に認定されています。
琉球千年豚では、世界でも認められた日本を代表する食の遺産「今帰仁アグー」を贅沢にご堪能いただけます。

人肌で溶けだすほ...

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クチコミ

1 か月前
沖縄そば美味しかったです。 麺やスープ、トッピングも選べ、白麺にこってりスープ、スーチカーを選ばさせて頂きました‼︎ またトッピングの具材は別皿での提供で食べる時に入れる事でスーチカーの塩加減が(なるほど)絶妙でした❗️ まだまだ他の沖縄そばもありましたので、また行きます!ごちそうさまでした♪
- Yukino U
1 か月前
ランチでアグー豚カツを頂きましたが普通の豚と比べ豚の臭みの独特さもなく上品な味と感じました。 そして肉厚のある豚カツで柔らかく油も重くなく、とても丁寧に手間のかけた調理方法で値段もリーズナブルで、また食べに行きたいと思いました。 またシソが添えられてましたがアグーの豚カツと相性抜群👍シソがもう少し多めだと嬉しかったです^_^
- Ryouichi U
2 週間前
3種類のそばつゆ、2種類の麺。どのそばもしっかり味がしておすすめです!
藤元暁

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